KOREKAI × 工房アプリコ|参加者向け説明会資料

信州千曲、
あんずの里で過ごす
2日間のインターン。

長野県千曲市・あんずの収穫を生産者と一緒に体験し、加工・販売・地域ブランディングまで関わるインターンシッププログラム。
この資料は、参加が決まった皆さんに向けた「スケジュール」と「宿泊」の詳細をまとめたものです。

開催日 2026年6月20-21日 / 28-29日
場所 長野県千曲市 工房アプリコ
主催 コレ買い! × 工房アプリコ
01

このインターンについて

🍑

あんずの収穫を体験

日本一のあんず産地・千曲市森地区で、収穫期だけしか見られない景色と作業を生産者と一緒に体験します。

🏭

加工・販売まで関わる

工房アプリコでのあんず加工実習、そしてフェア出展による販売実習まで、6次産業化のリアルを学べます。

📊

地域ブランディングを学ぶ

行政・JA・コレ買い!と協働しながら、「地域の隠れた逸品をどう売れるブランドにするか」を考えるグループワーク付き。

シュウカツNAGANO応援助成金の対象プログラムとして実施します(2日以上・就業体験1日4時間以上の条件をクリア)。
交通費・宿泊費の一部は申請により助成されます(後述)。
02

2つの開催日程から選べます

同じ内容ではなく、2日目(日曜)の体験内容が異なります。希望する体験で選んでください。

プログラム①
6/20 – 6/21

じっくり「加工」体験コース

  • 1日目:工房・JA見学+収穫体験
  • 2日目:収穫+あんず加工実習
  • 少人数で生産者と深く関わりたい人向け

+ 共通:実習報告会(日程調整中)

後日、生産者および関係者に向けた実習報告会・質疑応答・意見交換会をオンラインで実施予定です。日程が確定次第、改めてご連絡します。

03

タイムテーブル

プログラム①

DAY 1 | 6月20日(土) / 6月28日(土)

10:00集合 工房アプリコ(JAながの森集荷場駐車場)
10:30工房見学/JAあんず集荷場見学
12:00ランチ交流会プログラム②は生産者を交えて
13:30あんずの里についての説明
14:00収穫の説明・注意事項
14:30あんずの実 収穫作業
17:00解散・宿泊施設へ移動
プログラム②

DAY 2-A | 6月21日(日)加工コース

8:30集合 工房アプリコ
9:00あんずの実 収穫作業
12:00ランチ交流会(生産者さんを交えて)
13:30あんず加工実習
14:30実習まとめ
15:00解散(予定)
プログラム②

DAY 2-B | 6月29日(日)販売コース

8:30集合 工房アプリコ
9:00あんずの実 収穫作業
12:00ちくまあんずフェアー × うまいもん展へ移動
12:30フェア参加 / 出店見学(販売実習)×リサーチ
14:30実習まとめ
15:00解散(予定)
後日

実習報告会|オンライン開催(日程調整中)

未定生産者および関係者に向けた実習報告会・質疑応答・意見交換会
日程が確定次第、別途ご連絡します

※ 時間は目安です。天候・収穫状況により前後する場合があります。最終確定は1週間前に再共有します。

04

集合場所

工房アプリコ(JAながの森集荷場 駐車場)

長野県千曲市 森地区

  • 新幹線:北陸新幹線「長野駅」→ しなの鉄道「屋代駅」 → タクシーまたは送迎(要相談)
  • 高速バス:新宿/池袋 → 長野駅 → 屋代駅経由
  • 車:長野自動車道「更埴IC」より約10分

※ 屋代駅・千曲駅からのアクセス方法は個別に相談可能です。複数人で乗り合いタクシーも検討できます。

05

宿泊施設のご案内

工房アプリコ・西村さんから推薦いただいた近隣の4施設をまとめました。
助成金(後述)の対象は1泊5,000円上限のため、料金感もあわせて確認してください。
いずれも部屋数が少ないため、参加が決まり次第すぐに予約することを推奨します。

01

民宿すみれ荘

あんずの里に一番近い・最大40名・団体向き

距離 ◎
住所
長野県千曲市倉科1607
電話
026-272-2396
料金
公式サイト未掲載/要電話確認(民宿としては助成金対象の5,000円前後と想定)
定員
最大40名収容可能(15畳の和室など)
設備
食堂、コイン式シャワー、スナック、テレビ
チェックイン/アウト
15:00 / 10:00

こんな人におすすめ:団体でまとまって泊まりたい人。集合場所までの距離を最優先したい人。

02

おせっかいゲストハウス 昭和の寅や

戸倉上山田温泉内・人情系ゲストハウス・地元有名人女将

住所
長野県千曲市上山田温泉2-24-6
アクセス
しなの鉄道「戸倉駅」より徒歩約8分
料金(1泊1名)
・ドミトリー(男女別):4,800円
・個室(2名まで):6,000円
・1棟貸切:55,000円
定員
ドミトリー各4名 / 個室2名
設備
共有キッチン、コミュニティスペース、無料ガレージ、近隣に温泉外湯(戸倉上山田温泉)
特徴
映画「男はつらいよ」がテーマ。女将さんとの交流が魅力。ABNテレビ等メディア出演実績あり。

こんな人におすすめ:地域の人と話したい・温泉に入りたい・賑やかな宿が好きな人。

03

ゲストハウス 旅館 相生

戸倉上山田温泉内・元千曲市職員経営・全館貸切も可

和室派 ◎
住所
長野県千曲市戸倉上山田温泉(千曲市総合観光会館 隣)
アクセス
しなの鉄道「戸倉駅」→ バス約10分「総合観光会館」下車徒歩2分
料金(1泊1名・素泊まり)
6,500円〜7,700円(税込)
全館貸切:77,000円(定員16名)
客室
・松(8畳和室/4名)
・竹・梅(6畳和室/各3-4名)
・紅葉(8畳和室+シャワー・トイレ付/4名)
・桐(9畳洋室+シャワー付/2名)
食事
素泊まり(併設「喫茶あもん」で団体向け食事提供可)
設備
共同ユニットバス、全館禁煙、駐車場2台
特徴
昭和36年創業の旅館をリニューアル。スポーツ合宿対応の経験あり。

こんな人におすすめ:和室でゆっくりしたい・複数人でグループ予約したい・温泉外湯巡りをしたい人。

04

大池自然の家

千曲市営・破格に安い・ただし遠い/大人数向け

最安 ◎
住所
長野県千曲市大字八幡2-620(聖山高原県立自然公園内)
アクセス
・新幹線「上田駅」→ しなの鉄道「屋代駅」→ 循環バス → 「姨捨駅」下車徒歩45分
・車:長野自動車道「更埴IC」より約30分/姨捨スマートICより約10分
⚠ 公共交通機関では非常に行きづらい。車またはタクシー前提。
料金(1泊1名)
一般 750円(中学生以下300円・乳幼児無料)
+ シーツ・枕カバークリーニング代 310円/人
定員
最大240名収容可能
設備
研修室、多目的ホール、天体観測室、飯ごう炊飯場、宿泊室、浴室
利用条件
当日の宿泊者が5名未満の場合は宿泊不可
・12月1日〜3月31日は冬期閉鎖
特徴
標高830m、300種以上の植物観察可能。星空観察に最適。

こんな人におすすめ:大人数で安く泊まりたい・自然体験を組み込みたい・移動手段が確保できる人。

4施設まとめ比較

施設料金/人距離感こんな人に
民宿すみれ荘要確認(〜5,000円想定)あんずの里最寄団体・距離優先
昭和の寅や4,800〜6,000円戸倉駅徒歩8分地域交流・温泉
旅館 相生6,500〜7,700円戸倉駅+バス10分和室・グループ
大池自然の家750円〜(+310円)非常に遠い大人数・低予算
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シュウカツNAGANO応援助成金

長野県が学生向けに用意している助成金です。このインターンは対象プログラムとして実施します。
申請は学生本人がオンラインで行います(コレ買い!・工房アプリコは終了証明書を発行)。

交通費
県外在住者 17,000円(基準額)
県内在住者は別表に基づき算出
宿泊費
最大3泊分の実費
1泊5,000円が上限
申請開始
2026年6月1日〜
インターン終了後の申請

必要書類(学生側で準備)

  • 各申請様式(申請サイト内で作成可)
  • 学生証等の写し
  • 宿泊費の領収書(あて名=学生本人、ただし書=「宿泊費として」)
  • インターン案内・日程表(この資料が使えます)
  • 住民票または賃貸契約書等で現住所を証明
  • インターン終了証明書(工房アプリコが押印して発行)

当日は自己資金が必要です(助成金はインターン終了後に申請→約3ヶ月後に交付)。
⚠ 領収書のあて名間違い・紛失が毎年多発しているので注意してください。
⚠ 予算上限に達した時点で年度途中でも受付終了となります。早めの申請を。

07

持ち物・準備

必須

  • 動きやすい服装(汚れてもよいもの・長袖長ズボン推奨)
  • 運動靴または長靴(収穫作業用)
  • 帽子・タオル(6月の千曲は日中暑い)
  • 軍手
  • 水分(1日1L以上を目安に)
  • 雨具(カッパ・折りたたみ傘)
  • 学生証(助成金申請用)
  • 当日の宿泊費・交通費の自己資金

推奨

  • 日焼け止め・虫除けスプレー
  • 着替え(汗をかきます)
  • 洗面用具(宿泊先により共用)
  • モバイルバッテリー
  • カメラまたはスマホ(SNS発信協力歓迎)
  • メモ帳・筆記用具(実習まとめ用)
  • あんずや農業について事前に調べたメモ